FIESTA DEL VERANO 2018

El sábado, 28 de julio, se celebró en la plaza de Cuevas de Velasco la llamada Fiesta del Verano con gran asistencia de público a la cena ofrecida por el catering El Rento.

El menú fue espléndido (exquisito, pero creemos que excesivo). Los comensales, en número cercano a los 240, llenaron la plaza con la idea de pasar una velada divertida, y así creemos que fue.

Después de la cena, amenizó el baile la orquestina de Pedro Izquierdo, que interpretó casi hasta el amanecer, piezas bailables para todos los gustos.

Fue un auténtico éxito que exigirá ir haciendo previsiones para años sucesivos, pues cada edición crece el número de participantes en este evento veraniego.

Es obligado y justo dar las gracias a los organizadores, a todos, pero especialmente a Nines y Ana quienes fueron las que más se ocuparon de cobrar, distribuir comensales y llevar las conversaciones con el restaurante.

  DICCIONARIO DE CUEVAS DE VELASCO 

El sábado, 28 de julio, a la 19:30 h, tendrá lugar en los salones de las escuelas la PRESENTACIÓN del DICCIONARIO DE CUEVAS DE VELASCO. 

El diccionario de Cuevas de Velasco es un estudio sobre el habla del pueblo de Cuevas. Desde hace unos 20 años he ido recogiendo palabras antiguas propias de la villa y de la comarca, muchas de ellas con vigencia todavía. 

He desechado muchos términos que, aún siendo típicos en la zona, están recogidos y perfectamente explicados en el DRAE (Diccionario de la Real Academia Española). También he desistido de incluir palabras muy viejas, ya en desuso desde hace décadas. Así que el resultado es un conjunto formado por más de 1600 palabras y expresiones propias de nuestro pueblo. 

Cada palabra tiene su definición y un ejemplo vivo de uso en el habla local, además de un pequeño estudio etimológico: 

MELENCHA. 1. f. Melena, flequillo. Guedeja de cabello que pende sobre la frente. 

A Emilio le han cortado el pelo al cero, pero le han dejado la melencha. 

Corominas afirma que el término melencha es de origen dudoso, posiblemente prerromano. 

Por su parte, el autor Calero sugiere que puede proceder de las palabras melena y mecha. 

Muchos de los vocablos recogidos son vulgarismos y eufemismos, especialmente las palabras que nombran las partes pudendas y las acciones consideradas ... escabrosas, pero existe también una cantidad muy importante de expresiones y palabras originales de nuestra tierra, algunas de ellas bellísimas y con un gran valor para los estudios lingüísticos. 

Este libro sería la primera obra dentro de un ambicioso proyecto al que yo he llamado Arca de Noé, que pretende rescatar del olvido la cultura de Cuevas de Velasco antes de que este pueblo pierda por completo su fisonomía y sobre todo su espíritu de pueblo antiguo. 

La presentación la realizará Esther Francés. Habrá también unas palabras por parte del autor. 

Después del acto, que será breve, ofreceremos un refrigerio a los presentes. 

El precio del libro es 10 euros. Si la venta dejase beneficios, estos se entregarán a alguna obra de restauración de la iglesia. 

               II JORNADA DE CUEVAS ABIERTAS 

Las cuevas-bodega de la villa de Cuevas de Velasco tienen prácticamente la misma antigüedad que el propio pueblo. Desde hace siglos se ha guardado en ellas el vino y en algunos casos servían también como jaraíz o lagar, para pisar la uva, y cocedero.  

Las cuevas, que en número de unas 60 o 70 se encuentran situadas en los alrededores del pueblo, se excavaron tanto en roca viva como en diversos materiales más blandos. A veces la misma roca sirve de techo para la cueva. En otros casos se han reforzado los pasadizos con bóvedas de yeso. 

La entrada suele formar un arco de medio punto, a veces ligeramente apuntado, de obra de mampostería con piedra irregular y deshechos de otras construcciones. Puede verse también algún arco de medio punto de buena factura. Excepcionalmente el acceso es más simple: un hueco al que se le ajusta una puerta. 

Varias de ellas tienen puertas viejas, reutilizadas, pertenecientes a otros recintos de las viviendas o corrales. No faltan diversas soluciones para cerrar la cueva, como el uso de viejas trillas o tableros adaptados. Y solo recientemente hay quien ha instalado puertas a medida, de buenas hechuras. 

La estructura de las cuevas es muy variada. Depende en gran medida de la hacienda de los propietarios. Así, encontramos cuevas de pequeñas dimensiones, apenas un espacio en el que alojar un par de tinajas de poca capacidad, pero también pueden verse algunas bodegas espaciosas con diversos pasadizos y oquedades. 

En Cuevas de Velasco se distingue bien entre dos conceptos: cueva y covacho. Mientras la primera es una construcción realizada por el hombre, el covacho suele ser una cavidad natural adaptada o mínimamente retocada para servir de cueva-bodega. 

Las cuevas forman parte del patrimonio arquitectónico del pueblo, pero poco a poco han ido perdiendo la utilidad que tuvieron en siglos pasados. De hecho, muchas de ellas se han lodado o arruinado debido al abandono. 

Sin embargo, hoy día, ya sea por el empeño en rescatar las viejas costumbres, ya porque algunas personas se empeñan en poner en valor lo viejo, se han arreglado muchas de estas cuevas. 

La Jornada de Cuevas Abiertas ya va por su segunda edición. Se ha convertido en un evento que se adapta perfectamente a los veranos de esta villa, que sabemos que tuvo un pasado muy relacionado con la viticultura. 

Amén de las tinajas, presentes en casi todas las cuevas, si es que no se destrozaron cuando cayeron en desuso, el mobiliario que suele formar parte de una cueva-bodega está compuesto por una pequeña mesa o algún útil que sirve como tal, algún asiento de sogueo, o bien el socorrido bolo, un candil, farol o almenara que en algunas cuevas siguen colgados ajenos a la llegada de las modernas técnicas de iluminación; cordajes y pellejos que servían para tapar las tinajas; garrafas y otros recipientes que se usaban para trasegar el vino desde el cocedero a la cueva; canillas, espitas, estopa…; un escobón; los vasos y jarras en los que se ofrece el vino a los invitados… Hoy se han añadido otros artefactos con el fin de embellecer las cuevas.

A pesar de que no hay un censo preciso, hablamos de unas 60 o 70 cuevas, varias de ellas derrumbadas o tapadas, sin contar los más de otros tantos sótanos que existen bajo las viviendas. 

Esta extraordinaria capacidad de almacenaje de vino respondió en su tiempo a una gran producción de caldos. Antes de la llegada de la filoxera, la producción de vino en Cuevas de Velasco, así como la calidad y el prestigio de este, fomentaron la viticultura llegando a convertirla en una de las actividades agrícolas punteras, junto con el cultivo del cereal. 

Cuentan los ancianos del pueblo que era habitual ver salir del pueblo reatas de mulos cargados con odres o pellejos henchidos de vino para la venta. 

Tras un largo periodo de abandono en el cual las cuevas fueron tomadas por los gitanos y los mendigos que visitaban el pueblo, ahora, con el arreglo y adecentamiento de los senderos de El Egido, y con este estímulo de la Jornada de Cuevas Abiertas, que con gran tino nos propone la Asociación de Vecinos, las viejas cuevas toman protagonismo de nuevo. La apertura al público, la visita y la degustación de caldos, por cierto, proporcionados por viticultores locales, es, sin duda, una magnífica ocasión para conocer las cuevas de nuestro pueblo. 

La presente edición se ha visto amenizada por la actuación del grupo Rondadores.

                                           Fotos tomadas del chat del pueblo.

              LAS FIESTAS DEL VERANO 

14 de Julio: II JORNADA DE CUEVAS ABIERTAS. 

Tras el éxito de la la I Jornada de Cuevas Abiertas, este año se adelanta al sábado, 14 de Julio esta celebración. Como saben, los propietarios que participan en el evento ofrecen sus cuevas para la visita y sobre todo para tomar un refrigerio, según las costumbres ancestrales del lugar. 

Desde este blog animamos a todas las personas interesadas en el evento para que acudan el día 14 a Cuevas de Velasco con amigos y conocidos. 

25 de Julio: FIESTA DE SANTIAGO APÓSTOL. 

Se mantiene la costumbre ancestral de la merienda-cena el día del Patrón de las Españas. Esta comida especial se realiza en familia, a veces entendida en su forma más amplia y consiste en un plato fundamental elaborado a base de carne frita con ajos. El cordero es el rey, pero, según las posibilidades y los gustos, hay quien se inclina por otro tipo de viandas. 

28 de Julio: CENA DEL VERANO. 

Esta celebración, que en su día se llamó “Fiesta del Cano”, por ser El Cano el promotor de la fiesta, ahora toma el nombre de Fiesta del Verano. Hay dos actos principales: una cena de hermandad en la plaza del pueblo, servida por una empresa de catering, y una velada musical con baile. 

El precio del pase para la cena y la velada es de 15 euros para adultos y 10 euros para niños. La cena comenzará a las 22 horas. 

11 de agosto: CENA DE SOBAQUILLO. 

La llamada “cena de sobaquillo” se ha convertido ya en uno de los acontecimientos del verano de Cuevas. Cada casa elabora los guisos que le parece y los lleva a la plaza donde tiene lugar una cena de hermandad con la posibilidad de degustar lo que han preparado los demás. Es una cita obligada especialmente para todos los amigos y amigas de la buena mesa. Es gratis. 

15 de agosto: VIRGEN DE LA ASUNCIÓN, PATRONA DEL PUEBLO.

18 de agosto: MERCADILLO 

En el mercadillo se ofrecen multitud de productos, destacando de nuevo la oferta gastronómica, con especial mención a los platos locales elaborados de manera absolutamente artesanal. 

El mercadillo de Cuevas suele atraer a muchas personas de los pueblos circundantes. No hallarán ustedes otro modo mejor de pasar una velada agradable departiendo y sobre todo degustando exquisiteces, con la posibilidad de hacer algunas compras de productos exclusivos. 

14, 15 y 16 de Septiembre: FIESTA DEL CRISTO 

Este año se ha optado por celebrar la fiesta más importante del calendario local en los días que corresponde, según la costumbre, es decir, el 14, 15 y 16 de septiembre. Siempre se celebró la fiesta del Cristo en estas fechas, llamadas popularmente: Cristo, Cristillo y Cristete. El día 14, como se sabe, es la Exaltación de la Santa Cruz. 

Las fiestas del Cristo son un poderoso imán para los nacidos en el pueblo y para tantas personas que sin ser naturales de Cuevas lo han adoptado como patria chica o como lugar de vacaciones. 

Entre los numerosos festejos que tienen lugar, además de las espectaculares verbenas , hay que destacar los solemnes actos religiosos aderezados con la actuación de la danza local, uno de los emblemas culturales de Cuevas de Velasco. 

                             ¡ FELIZ VERANO !